Dieses Essen schützt Ihre Augen

Gesunde Augen Unsere Augen sind sehr empfindliche Gebilde und benötigen ständig Nachschub an bestimmten Nährstoffen. Beispielsweise:Omega-3-Fettsäuren DHA (Docosahexaensäure) ist wichtig für den Stoffwechsel der Augen; Pflanzenstoffe Lutein und Zeaxanthin, die Bestandteile der Makula sind; Anthocyane, pflanzliche Farbstoffe, festigen die Blutgefäße im Auge. Viel Gemüse und regelmäßig eine Portion fetten Seefisch.Lutein und Zeaxanthin stecken reichlich in Grünkohl, Spinat, Mais, Bohnen usw. DHA in großen Mengen in Lachs, Makrele, Hering, Thunfisch und Sardinen. Und was vielen nicht klar ist – die Augen bestehen zu einem großen Teil aus Wasser. Deshalb ist auch Trinken so wichtig für gesunde Augen.